堺刃物　一則別選　刺身柳刃　本焼　VG10鋼　包丁　鏡面　尺　黒檀両水牛柄堺孝行黒影 V金10号鎚目テフロン加工剣型牛刀包丁 190mm ウエンジ

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SKU: 107267
Price: 43460 JPY
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堺孝行黒影 V金10号鎚目テフロン加工剣型牛刀包丁 190mm ウエンジ。煌青紙スーパー鋼鏡面仕上柳刃包丁黒檀両水牛柄 – 堺一文字光秀。堺宏之作白鋼霞仕上げ水牛桂柄柳刃包丁 300mm(1尺)（刺身包丁。サイズ全長　約45cm刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅約3.2cm刃厚み約4mm重さ　269gさびに強いV金10号鋼を使用した本焼包丁です。Staub　ワナベ　S　ブラック。即購入OKです。郷右馬允義弘白二鋼水焼本焼柳刃包丁300mm 鏡面波浮かし-樋入り。V金10号は、武生特殊鋼材（株）によって開発された、高級刃物鋼の中でも最高峰のステンレス鋼材となります。炭素を多く含み、切れ味がよいのが特徴です。6943 出刃包丁 5寸刺身包丁本出刃和包丁黒檀黒水牛角二本銀巻八角柄。包丁柳刃包丁刺身包丁 210mm 銀三ステンレス水牛八角柄。H199